La dieta de Pierre Dukan para la pérdida de peso es una de las dietas más efectivas, cuyos resultados se pueden fijar durante muchos años. La dieta de Ducan se hizo popular en 2000, después de que el nutricionista Pierre Dukan publicó su libro "No escuché perder", donde describió en detalle su metodología detallada de perder peso. Según la dieta de Ducan, estrellas como Jennifer López y Penélope Cruz. La dieta de Ducan es lo suficientemente ligera, porque su lema "come tanto como quieras", pero necesitas saber qué comer y cuándo. Interesado en? Luego analizaremos en detalle todas las etapas de la dieta de Ducan y sus características.
La esencia y las características de la dieta de Pierre Dukan para perder peso
La esencia de la dieta de Ducan es el consumo de proteínas que se absorben fácilmente los alimentos y la reducción de los carbohidratos, debido a que se produce la liberación de libras extra, además, durante la dieta, el cuerpo se limpia de toxinas y toxinas acumuladas, aumenta el nivel de procesos metabólicos. Al mismo tiempo, no tendrá que morir de hambre, puede comer tanto como desee, pero solo aquellos productos que están permitidos por una u otra etapa de la dieta.
La dieta de Ducan consta de 4 etapas o fases, con sus propias características en nutrición. Debido al cumplimiento de los requisitos de cada etapa, no solo puede perder peso lo suficientemente rápido, sino que también soluciona los resultados durante mucho tiempo. El menú de dieta de Ducan consiste principalmente en productos como carne, pescado y verduras, pero uno de los componentes principales de la dieta es el salvado. Una gran ventaja de la dieta de Ducan es un menú diverso, hay muchas recetas adecuadas para cada etapa de la dieta, por lo que no tendrá que ahogarse en una pechuga de pollo hervida todos los días. El período de dieta se calcula dependiendo de la cantidad de kilogramos de exceso de peso, por lo que es necesario establecer claramente el peso ideal o deseado por el que se esforzará.
Dieta de Dyukan para la pérdida de peso: requisitos generales
Para permanecer satisfecho con la dieta de Ducan, es necesario seguir claramente las instrucciones de las cuatro etapas de la dieta, así como observar algunas recomendaciones generales que harán que la dieta de Ducan sea aún más efectiva.
- Observe el régimen de agua, durante todo el día, debe beber al menos 1. 5 litros de agua no carbonada purificada;
- Asegúrese de consumir el salvado de avena, su número dependerá de la etapa de la dieta;
- Excluya de su dieta cualquier aceite, grasa, mayonesa y salsas y salsas compradas. Prepare los alimentos en una sartén anti -stick sin aceite, reemplazándolo con una pequeña cantidad de agua. Cocine productos, hornee, cocine a fuego lento, vapor o parrilla. Ensaladas de salate con jugo de limón u otras estaciones de gasolina cocinadas en casa;
- En el curso de la etapa de dieta, abandone productos como azúcar, frutas con un alto contenido de azúcar (plátanos, uvas, higos, cerezas, cerezas), bebidas alcohólicas, papas fritas;
- No descuides el esfuerzo físico, esta es quizás una recomendación que se aplica a todas las dietas y la dieta de Dukan también. Si no tiene tiempo para participar en el salón, realizar entrenamiento en el hogar, es mejor alternar cardio con cargas de resistencia;
- Todos los días, haga al menos una caminata de 30 minutos en el aire fresco, a un ligero ritmo, lentamente a su placer.
Diet Pierre Dukan - Fases y su duración (mesa)
| Peso (kg)* | La primera fase "ataque" | La segunda fase "alternativa" | La tercera fase "consolidación" |
| 5 | 2 días | 15 días | 50 días |
| 10 | 3 días | 50 días | 100 días |
| 15 | 4 días | 85 días | 150 días |
| 20 | 5 días | 120 días | 200 días |
| 25 | 7 días | 155 días | 250 días |
| 30 | 7 días | 160 días | 300 días |
| 40 | 9 días | 190 días | 400 días |
| 50 | 10 días | 330 días | 500 días |
La cantidad de kilogramos que desea perder. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los resultados pueden variar ligeramente en una dirección u otra, dependiendo de las características individuales del cuerpo.
También está la cuarta fase de la dieta de Ducan, se llama "estabilización", caracterizada por recomendaciones de nutrición y manteniendo un estilo de vida adicional después de completar y consolidar los resultados de la dieta.
Las dos primeras etapas de la dieta de Dukan, el ataque y la alternancia están dirigidos con precisión a perder peso, reducir los volúmenes y la pérdida de peso, y las segundas dos fases para consolidar los resultados y preparar el cuerpo para una nutrición adecuadamente equilibrada.
La etapa de "ataque" es un menú de proteínas, sin la adición de carbohidratos y grasas. Sin embargo, esta etapa es la más no larga y al final de su dieta comenzará a expandirse con nuevos productos permitidos. En la fase de "alternancia", las verduras deberán agregarse al menú de proteínas, en el tercer fruto es elegir y una pequeña porción de queso por día. Además, la "consolidación" de la tercera etapa implica los días de descanso de la dieta, lo que implica el consumo de productos que contienen almidón. La cuarta etapa de la dieta de Ducan se caracteriza por un retorno gradual a la dieta normal.
Productos que se pueden comer en la fase de dieta
Una lista de productos que se pueden comer y usar al preparar platos, independientemente de la dieta DUG:
- Tés negro, verde y herbal;
- Café soluble y de natillas;
- subcrotor (con la excepción de la fructosa, la glucosa y el sorbitol);
- Cacao con un bajo contenido de grasa (hasta 14%), no más de 1 cucharadita. por día;
- Almidón de maíz, no más de 1 cucharada. por día;
- Leche seca y descuidada (1. 5%) no más de 3 cucharadas. por día;
- Salvado de trigo, no más de 1 cucharada. por día;
- sabores de comida;
- polvo de hornear de masa y gelatina;
- Cubos de caldo de baja grasa;
- cebollas (1. 5 cebollas por día ya no);
- limón (como un condimento o reabastecimiento de combustible para una ensalada);
- perejil;
- mostaza (en pequeñas cantidades);
- semillas de alcaravea, canela, vainilla;
- vinagre;
- Sal (en pequeñas cantidades).
Como puede ver, la lista de productos adicionales para cualquier etapa de la dieta es bastante grande, por lo que puede experimentar y hacer platos deliciosos en las condiciones de una cierta fase de la dieta.
Dieta de Dyukan: la primera fase "ataque", sus características
La primera etapa de la dieta de Ducan es la más corta de las cuatro existentes, caracterizadas por una disminución significativa y aguda de peso y una disminución en los volúmenes. La fase de "ataque" tiene el marco más estricto para compilar el menú, para cambiar y facilitar que no debería poder perder peso con la ayuda de la dieta de Ducan. La etapa de ataque es, por así decirlo, el ímpetu para que el cuerpo sea una pérdida de peso. La duración máxima de la primera fase de la dieta de Ducan no debe ser más de 10 días.
El menú de fase "Ataque" debe contener solo productos proteicos que necesitan cocinarse sin agregar ningún tipo de grasa, dar preferencia a la cocción, extinción, hornear, cocinar al vapor o la parrilla. Asegúrese de todos los días durante toda la etapa del ataque, es necesario comer 1. 5 cucharadas. Bran de avena, y beba al menos 1. 5 litros de agua no carbonada.
Dyukan Diet, fase "Ataque" - Productos permitidos
Esta es una lista de productos que se pueden comer durante la primera fase de "ataque", puede mezclar estos productos, ya que desea, la cantidad y el tiempo de alimentación tampoco se limitan, pero aún no tiene que comer en exceso:
- carne de pollo, pavo, codorniz, ave de Guinea (sin piel);
- carne magra, ternera, jinete;
- ternero e hígado;
- lenguaje de carne de res o terneros;
- jamón sin grasa (2-4%)
- queso de soya "tofu";
- proteínas de huevo (yemas: no más de 2 pcs por día);
- cualquier mariscos;
- cualquier tipo de pez;
- palitos de cangrejo (no más de 8 pcs por día)
- productos lácteos y lácteos de bajo poder;
- Cebolla, ajo.
Durante la preparación de los platos en la etapa de "ataque", puede usar cualquier condimento y especias (preferiblemente solteras, no complejas, pueden contener una gran cantidad de sal y azúcar), una pequeña cantidad de sal y vinagre.
Qué productos excluir durante la fase de "ataque"
Además de los alimentos de carbohidratos y grasas de la dieta en esta etapa, se deben excluir los siguientes productos:
- Goose, pato;
- carne de conejo;
- cerdo;
- Productos con azúcar y especias.
¡Atención! La etapa del "ataque" de Ducan es, aunque corto, pero bastante resistente y extrema para el cuerpo, por lo tanto, se puede observar un deterioro en el bien (mareos, boca seca). Si los síntomas son graves, la duración de esta fase debe reducirse, si se siente bien, la fase se puede extender dependiendo de la cantidad de kilogramos de los que desea deshacerse. Sin embargo, recuerde que la etapa de "ataque" no debería durar más de 10 días.
Dieta de Dyukan para la pérdida de peso: la segunda etapa "Alternación" o "crucero"
La segunda etapa de la dieta de la "alternancia" de Dukan obtuvo su nombre debido a la alternancia de dos menú: proteínas y proteínas vegetables. La duración de esta etapa también depende del número de kilogramos con el que desea separarse (consulte la tabla al comienzo del artículo).
Y así, la segunda etapa de la dieta de "alternancia" tiene su propia ingesta de alimentos, si tiene menos de 10 kg de sobrepeso, puede elegir el esquema más ligero de la etapa de "alternancia", un día cada dos días, a saber, un día es proteína, el segundo día de proteínas con verduras. Además, si tiene un pequeño suministro de sobrepeso, puede cambiar el circuito de menú en cualquier momento. Si tiene más de 10 kilogramos adicionales, el esquema 5/5 será la opción más exitosa para usted. Las opciones de menú más exitosas en la etapa de "alternancia":
- 1/1: una proteína de un día: un día de proteínas con verduras;
- 3/3: tres días, menú de proteínas, tres días de un menú de proteínas y vegetales;
- 5/5: Cinco días de proteínas - 5 días de proteínas + verduras.
La etapa de "alternancia" fija los resultados de la primera etapa y se logra el peso deseado, la dieta comienza a reconstruir lentamente y abordar la nutrición habitual. El menú de la "alternancia" de la segunda fase contiene los mismos productos proteicos que se permitieron en la primera etapa de "ataque", solo ahora se complementan con algunas verduras. Los métodos de preparación siguen siendo los mismos que cuando "ataques" excluyen la freír.
Asegúrese de toda la "alternancia" del escenario todos los días coma (agregue a los platos) por 2 cucharadas. Bran de avena, apoya el equilibrio acuático en el cuerpo, bebiendo al menos 1. 5 litros de agua no carbonada.
Productos que se pueden comer durante la dieta de Dukan, la fase de "alternancia"
- Todos los productos permitidos de la fase de "ataque";
- quesos (menos del 6% de grasa);
- frutas (a excepción de uvas, plátanos, cerezas, cerezas);
- crema (1 cucharada por día);
- Aceite vegetal en cantidades mínimas (1/3 cucharaditas);
- pan (no más de 2 piezas por día);
- vino blanco o tinto (50 g por día);
- pasta de tomate o salsa de tomate (1 cucharada)
- No vegetales que contienen almidón (para el día de ardillas + verduras): pepinos, tomates, parches verdes, espinacas, pimienta, remolacha, repollo, apio, espárragos, champiñones, calabacín, zanahorias, berenjena.
Productos de la fase anterior "Ataque", aún puede combinar como desee, pero no debe mezclar productos adicionales de la fase de "alternancia", solo puede elegir dos elementos de los productos adicionales anteriores anteriores. (Por ejemplo, durante el día usamos solo manzana y repollo, al día siguiente cambiamos la combinación).
Productos que deben excluirse en la etapa de "alternancia"
Agregue los siguientes nombres a la lista de productos prohibidos en la fase de "ataque":
- grano;
- arroz;
- lentejas;
- frijoles, frijoles (excepto parche);
- guisantes, maíz;
- pastas;
- aguacates, plátanos, cerezas, cerezas, uvas;
- papa;
- Olivas, aceitunas.
Trate de controlar el consumo de remolacha y zanahorias, ya que contienen una cantidad bastante grande de azúcar. Todavía puede comer cuánto y cuándo desea, pero nuevamente no debe comer en exceso, especialmente antes de acostarse, generalmente tratar de no comer 2-3 horas antes de acostarse (esto también se aplica a todas las fases de la dieta de Dukan).
Alterando proteínas con verduras, comenzará a normalizar sus procesos metabólicos en el cuerpo, eliminar el exceso de agua, deshacerse de las toxinas y las toxinas, las grasas y la sal. Si la duración de la etapa aún no ha llegado a su fin, pero los resultados ya están satisfechos (peso, volúmenes), puede pasar de manera segura a la siguiente etapa.
Dieta del Dr. Dukan: fase la tercera "consolidación" o "consolidación"
El nombre de esta etapa de la dieta de Ducan habla por sí misma, en esta etapa arreglará el resultado, evitando así el retorno del peso ponderado. Puede ver la duración de esta fase en la tabla, o para calcular directamente el período de esta etapa individualmente, debe tener en cuenta el número de kilogramos caídos en las dos etapas anteriores. Es decir, si bajó 5 kg, entonces la etapa de fijación debe durar 50 días, si se tira 10 kg, entonces la fase de "reparación" debería durar 100 días. Entonces, durante un kilogramo descartado, hay 10 días de consolidación del resultado.
En esta etapa de la dieta de Dukan, es necesario consumir (agregar a los platos) 2. 5 cucharadas. El salvado de avena, aún monitorea el equilibrio hídrico bebiendo al menos 1. 5 litros de agua. El menú de la tercera fase sobre la dieta de Ducan está aún más cerca de la dieta habitual, pero es necesario observar una regla importante para la etapa de "consolidación". Un día a la semana debe mantenerse de acuerdo con el menú de fase "Ataque", es decir, un día a la semana debe comer solo productos de proteínas, qué tipo de día decidirá, pero este día debe instalarse claramente durante las próximas semanas.
Productos permitidos para la tercera fase de la dieta Ducan
- Todos los productos permitidos de la fase de "ataque";
- Todas las verduras de la fase "alternancia";
- pan no más de 2 piezas por día;
- Variedades bajas en grasas de queso (40% de contenido de grasa de 40 g por día, cuanto menos contenido de grasa, más pueda comer);
- Frutas (un tipo de fruta por día), con la excepción de plátanos, uvas, cerezas, cerezas e higos
Productos que deberían estar presentes en el menú no más de 2 veces por semana:
- pasta (220 g por día);
- trigo sólido, cuscús, bulgur de trigo (200 g por día);
- Lentejas, trigo sarraceno (200-220 por día);
- frijoles, guisantes, garbanzos (no más de 200 g por día);
- arroz, papas (125 g, papas solo se pueden consumir en un uniforme);
- Cerdo, carne de cordero, tocino (puede freír en una sartén con una cantidad muy pequeña de aceite o en la parrilla).
Como antes, puede comer cuándo y cuánto desea (excepto los productos con una cantidad instalada), pero recuerde el sentido de proporción y no comer en exceso.